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患者性别：女
患者年龄：30岁
患者籍贯：深圳市
全部症状：患上白癜风这种疾病已经半年了，治疗的效果一直不是太好，由于自己患病部位是脸部，现在白斑还有*豆哪些大，十分影响自己的形象，因此平时都是躲在家里，真是愁人啊。
发病持续时间及原因：半年，病因不详。
治疗情况：已治疗
咨询内容：了解一下吃哪种食物能缓解白癜风？
根据以上的提问，北京白癜风医院专家解答：
如果大家能够多了解白癜风的一些知识可能就不会患上此病。白癜风的发生，给我们的健康造成了很大的 ，对于白癜风这样一类疾病的出现，患者一定要及时的进行治疗，者在接受治疗时，要避免受到任何刺激。同时患者的饮食是应该特别注意的。下面关于白癜风患者治疗期间饮食方面需要注意的地方讲解一下。
白癜风患者要多吃一些对于病情有利的食物。白癜风患者的血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内的酪氨酸酶活性降低，从而影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，铁，锌等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。这样会对白斑的消失很有帮助。
除了上面的这些食物介绍外，患者在平时应该多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，蛋(鸭蛋，鸡蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，肉(兔，牛，猪瘦肉)，动物肝脏，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，木耳，冬笋，海带等)豆(*豆，绿豆，豌豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。这些都对患者的病情比较有利。
但是也有一些食物是患者不宜吃的，患者必须要忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，樱桃，柚子，杏，草莓，山楂，猕猴桃，杨梅等尽量少食或不吃。否则很可能会对治疗造成很大的阻碍。
关于白癜风患者饮食上的知识就讲到这里了。养生良好的生活习惯和饮食习惯不仅仅对患者的病情有抑制的作用，对于正常的人们也会起到预防的作用的，所以患者们要保证好生活饮食的合理，配合好正规的治疗。也希望所有的患者都能够有一个健康的饮食。
（301169）（47）2
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